燃氣多爪炒鍋
本機主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。以液化氣(天然氣) 為熱源。打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料:人工傾鍋、攪 拌,使物料在國內均勻,待物料加工完畢后,關汽熄火,轉動輪手,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜,將菜倒入一容器內。
本機主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。以液化氣(天然氣) 為熱源。打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料:人工傾鍋、攪 拌,使物料在國內均勻,待物料加工完畢后,關汽熄火,轉動輪手,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜,將菜倒入一容器內。